Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Шустрый Повар (Zippy Chef) » Гедлибже
![Гедлибже.Ингредиенты:-Курица (800 г.)-Лук репчатый (3 шт.)-Чеснок (2 шт.)-Сметана (200 ...](https://i01.fotocdn.net/s211/677bdf00a6db2619/public_pin_m/2731714912.jpg)
![Гедлибже.Ингредиенты:-Курица (800 г.)-Лук репчатый (3 шт.)-Чеснок (2 шт.)-Сметана (200 ... - 2](https://i01.fotocdn.net/s211/f0d7e50615bd723e/public_pin_m/2731714913.jpg)
![Гедлибже.Ингредиенты:-Курица (800 г.)-Лук репчатый (3 шт.)-Чеснок (2 шт.)-Сметана (200 ... - 3](https://i01.fotocdn.net/s211/8887951b11ae1455/public_pin_m/2731714914.jpg)
Гедлибже
Ингредиенты:
-Курица (800 г.)
-Лук репчатый (3 шт.)
-Чеснок (2 шт.)
-Сметана (200 мл.)
-Подсолнечное масло (30 мл.)
-Поваренная соль (2 ч.л)
-Карри (1 ч.л)
-Перец красный молотый (3 г.)
-Петрушка (20 г.)
Приготовление:
1.Для приготовления этого блюда понадобятся: кусочки курицы, лук репчатый, сметана, чеснок, подсолнечное масло, соль, красный сладкий молотый перец, петрушка, укроп.
2.Кусочки курицы солим и кладем на сковороду с растительным маслом.
3.Тушим под крышкой минут 30 почти до готовности.
4.Пока курица тушится, начинаем готовить соус. Режем репчатый лук. Размер нарезки значения не имеет. Кладем в сковороду с подсолнечным маслом. Добавляем чеснок, но это дело вкуса, вполне можно обойтись и без него.
5.Затем обжариваем до золотистого цвета.
6.С помощью блендера делаем из жареного лука пюре.
7.В пюре из лука добавляем сметану, соль, карри, красный молотый сладкий перец.
8.Мелко режем зелень и добавляем в соус.
9.Перекладываем компоненты соуса в сотейник или кастрюлю. Добавляем 100 мл воды или бульона. Если нужно солим и хорошо перемешиваем. Соус готов.
10.Тушеную курицу кладем в соус и еще тушим 10-15 минут.
Попробуйте, это очень вкусно.
Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippyChefs #Рецепты #Кулинария
![](https://st.fotocdn.net/images/smile3/angel.gif)
![](https://st.fotocdn.net/images/stickers/stickers/1/30_64.png)
![](https://st.fotocdn.net/images/stickers/stickers/1/11_64.png)
войдите, используя
или форму авторизации