Шустрый Повар

Шустрый Повар
25 мая 2018

Кабачковая запеканка

Ингредиенты

2 крупных кабачка (это примерно 600 граммов), 
2 куриных яйца, 
50 миллилитров молока, 
1 стакан овсяных хлопьев, 
100 граммов сыра твердых сортов, 
1 столовая ложка растительного масла, 
соль и другие специи по вкусу 
свежая зелень по вашему выбору

Приготовление

Кабачки вымыть, вытереть и прямо с кожицей натереть на крупную терку,после чего посолить, перемешать и оставить на полчасика. 
Яйца взбить с молоком,твердый сыр крупно натереть.
Натертые и постоявшие кабачки отжать от излишней жидкости и смешать с яично-молочной массой, половиной всего натертого сыра, овсяными хлопьями и измельченной зеленью, добавить к массе соль и другие специи,а затем переложить все это в смазанную растительным маслом форму, 
посыпать оставшимся сыром и отправить в духовую печь.
Готовится запеканка при 180 градусах в течение 50-60 минут
В итоге получаем малокалорийное блюдо с необычным вкусом...Попробуйте

Приятного аппетита!!!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippiChefs #Рецепты #Кулинария