Шустрый Повар

Шустрый Повар
19 мая 2018

10 блюд, которые заставят вас полюбить грузинскую кухню

Когда вы приедете в Тбилиси, пограничники не только поставят в паспорт штамп, но и вручат вам бутылку вина. Такой комплимент не прочь получить каждый, но только в Грузии этот жест воспринимается как нечто само собой разумеющееся. Вино — только начало огромной грузинской культуры вкуса, изучать которую можно долгие годы. 

Трудно найти столько удивительных сочетаний вкуса в одном месте, сколько их в Грузии. Блюда так ловко смешиваются в восточной и западной технике, что уследить где одно перетекает в другое просто невозможно. Это не случайно. Сидя на самой середине древних торговых путей между Востоком и Западом, грузины брали все лучшее из того, что могли увидеть. В то же время, грузинская кухня остается неизменно верна себе. Эти 10 блюд составляют основу грузинского кулинарного искусства, поэтому знать о них вы должны непременно.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ZippiChefs #Рецепты #Кулинария