Шустрый Повар

Шустрый Повар
8 ноября 2017

РУЛЕТЫ-ОМЛЕТЫ С ТВОРОЖНЫМ СЫРОМ И ЛИСТОВЫМ САЛАТОМ

178 ккал на 100 гр

Ингредиенты:

- Яйца куриные крупные - 4 шт.
- Мягкий сыр - 4 ст.л.
- Зелень любая - 1 пучок
- Микс из салатных листьев
- Уксус бальзамический по желанию - пара капель
- Соль по вкусу

Способ приготовления:

1. На 1 яйцо взять 1 ч.л. холодной воды и взбить до однородности. Слегка посолить.
2. Маленькую тефлоновую сковородку разогреть на среднем огне, влить смесь для омлета и провернуть ее по кругу ( как при выпекании блинчиков), чтобы смесь равномерно растеклась. Жарить, пока не схватится вся поверхность.
3. Готовый тонюсенький омлет аккуратно, чтобы не порвать, переложить лопаткой , например, на лист фольги. Точно так же выпечь омлеты из оставшихся яиц.
4. Присыпать омлет рубленой зеленью. Смазать мягким сыром.
5. Салатный микс сбрызнуть бальзамическим уксусом и перемешать. Выложить микс поверх сыра. Свернуть омлеты рулетиком или конвертом.

Легкий, яркий, вкусный завтрак готов.

___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария