Шустрый Повар (Zippy Chef)

Шустрый Повар (Zippy Chef)
31 октября 2017

ТОМАТЫ С ФАСОЛЬЮ И ТЫКВОЙ

Б*Ж*У*Ккал на 100гр 1.35*0.29*5.1*26.67

Вам потребуется:

- Бульон (овощной) - 1 л
- Томаты в собственном соку (протертые) - 1 л
- Чеснок - 2 зубч.
- Тыква - 500 г
- Морковь - 1 шт.
- Лук красный - — 2 шт.
- Фасоль - — 1 стак. 
- Соль - щепотка
- Перец черный - щепотка 

Готовим просто:

1. Перед началом приготовления, белую фасоль необходимо замочить на ночь. Затем отварить в большом кол-ве воды до готовности , около 1-1,5 ч.По окончании варки слить воду .Тыкву очистить от семян и кожуры.Нарезать ее кубиками.
2. Очистить лук, чеснок и морковь, нарезать.В сковороде разогреть немного воды, всыпать овощи и тушить несколько минут. 
3. Теперь всыпать тыкву и влить протертые томаты. Тушить до мягкости тыквы. 
Добавить фасоль, варить около 5 минут . 

Отличный ужин или обед готов. Приятного аппетита !!

___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария