Шустрый Повар

Шустрый Повар
31 октября 2017

9 магазинных соусов, которые можно приготовить дома

Некоторые блюда не требуют каких-либо дополнений, их достаточно приправить солью и перцем. С другими же подобный минималистичный подход не работает. Для получения завершенного гармоничного вкуса к ним необходимо добавить соус.

С подачи производителей в некую универсальную заправку превратились майонез и кетчуп, которыми якобы можно дополнить любое блюдо. Появление отзывов об однообразном вкусе способствовало тому, что к ним добавились всевозможные соусы вроде «цезарь» и «тартар». Но насколько полезен такой продукт? Ведь под всеми этими красивыми упаковками помимо базовых ингредиентов скрываются еще и ароматизаторы, стабилизаторы, красители и прочие компоненты, призванные улучшить вкус.

Вместо того чтобы покупать соусы с сомнительным составом, стоит попробовать приготовить их своими руками. Такие соусы вкуснее магазинных, и уж точно полезнее. Вот 9 популярных соусов и заправок, которые можно легко приготовить у себя на кухне.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария