Шустрый Повар

Шустрый Повар
21 октября 2017

РАВИОЛИ ИЗ КАБАЧКОВ

Ингредиенты: 

- Кабачки - 4 шт 
- Творог обезжиренный - 50 г 
- Яйцо - 1 шт 
- Моцарелла - 20 г (натертая) 
- Сыр твердый нежирный - 20 г 
- Базилик - 10 г 
- Томатная паста - 50 г 
- Соль, перец - по вкусу 

Приготовление: 

1. Разогрейте духовку до 190 градусов и приготовьте форму для выпечки. 
2. Сделайте основу для равиоли. Нарежьте продольно кабачки на тонкие широкие полоски. 
3. Готовим начинку. Смешиваем творог, сыр, яйцо и базилик. Можно посолить и поперчить.Собираем равиоли. Кладем две полоски кабачков так, чтобы они перекрывали друг друга образую букву «Т». На перекрестье кладем начинку и заворачиваем наши кабачки. Аккуратно сложите их в форму для выпечки. Залейте томатной пастой или соусом и выпекайте 20-30 минут. 

Готовые равиоли посыпьте базиликом и моцареллой.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария