Шустрый Повар

Шустрый Повар
2 октября 2017

Запеканка творожная 
************************
Ингредиенты: 
· творог - 1 кг 
· яйцо - 3 шт. 
· мука - 4 ст.л. 
· сахар - 1-2 ст.л. 
· ванилин - 1 пачка 
· соль - ч.л. 
· разрыхлитель - ч.л. 
· цукаты, сушеная вишня, изюм - по вкусу 

Приготовление: 
1. Творог, яйца, сахар, ванилин, соль, муку, разрыхлитель, перемешать. Добавить цукаты, сушеную вишню, изюм (предварительно запарить) и снова перемешать. 
2. Форму для кекса (примерно 10х25 см по внутренним размерам) смазать сливочным маслом, присыпать мукой, стряхнуть лишнее. Массу выложить в форму, разровнять. 
3. Поставить в заранее разогретую до 180 ° духовку на среднюю полку и выпекать на медленном огне примерно 50 минут. 
4. Когда запеканка полностью зарумянится, выключить духовку, дать ей остыть, аккуратно вынуть из формы. Затем по желанию разрезать на кусочки и выложить на блюдо. 
Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария