Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Шустрый Повар (Zippy Chef) » ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА В КЛЯРЕ
![ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА В КЛЯРЕ.Ингредиенты:Лук репчатый 2 головкиЯйцо куриное 2 штукиСметана 100 гМука ...](https://i01.fotocdn.net/s210/e0a1e2f33edd98fa/public_pin_m/2669874846.jpg)
ЛУКОВЫЕ КОЛЬЦА В КЛЯРЕ
Ингредиенты:
Лук репчатый 2 головки
Яйцо куриное 2 штуки
Сметана 100 г
Мука пшеничная 100 г
Соль 1 чайная ложка
Масло растительное
Приготовление:
1. Прорезать лук колечками толщиной 6 мм.
2. Обдать колечки в дуршлаге кипятком.
3. Для кляра: взбить яйца, добавить соль и сметану, вмешать муку. Консистенция как на оладьи.
4. Окунуть колечки в кляр.
5. Разогреть масло в сковороде, аккуратно обжарить колечки с двух сторон до золотистого цвета.
Можно подавать с томатным или белым чесночным соусом.
Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
войдите, используя
или форму авторизации