Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Шустрый Повар (Zippy Chef) » СМЕТАННОЕ ЖЕЛЕ С ОРЕХАМИ
![СМЕТАННОЕ ЖЕЛЕ С ОРЕХАМИ.на 4 порции:500 г сметаны180 г сахара15 г желатинаполовина стакана грецких ...](https://i01.fotocdn.net/s210/fe87824d37c72591/public_pin_m/2669492214.jpg)
![СМЕТАННОЕ ЖЕЛЕ С ОРЕХАМИ.на 4 порции:500 г сметаны180 г сахара15 г желатинаполовина стакана грецких ... - 2](https://i01.fotocdn.net/s210/5386a22200cffee7/public_pin_m/2669492215.jpg)
СМЕТАННОЕ ЖЕЛЕ С ОРЕХАМИ
на 4 порции:
500 г сметаны
180 г сахара
15 г желатина
половина стакана грецких орехов
100 г молока
1. Желатин замачиваем в молоке.
Когда он набухнет, переливаем в металлическую посуду, ставим на медленный огонь и, помешивая, ждем, когда все крупинки растворятся (до кипения не доводим!).
2. Сметану взбиваем с сахаром до полного растворения последнего. В конце взбивания вводим растворенный в молоке желатин.
Орехи не очень мелко рубим ножом.
3. Смешиваем орехи со сметанной массой. Перекладываем в формочки или порционные креманки и ставим в холодильник для застывания на 2-3 часа.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
войдите, используя
или форму авторизации