Шустрый Повар

Шустрый Повар
16 сентября 2017

Шашлык из толстолобика

Для тех, кто старается питаться правильно и полезно шашлык из толстолобика может быть отличной альтернативой шашлыку из свинины или баранины. Это очень вкусно, просто пальчики оближешь. Вот рецепт! 

Если у вас есть мангал, то приготовить шашлык можно практически из всего! 
Не скажу что, шашлык из толстолобика такое уж обычное блюдо. На Кубани, где много прудов с толстолобиками, мы частенько делали его на углях. Быстренько наловили, замариновали и отдых можно начинать! Шашлык из толстолобика получается очень вкусным, потому что рыба, особенно большая очень жирная. Успехов и приятного аппетита! 

Ингредиенты:

•Толстолобик — 1,5 Килограмма

•Специи для рыбы — По вкусу

•Соль — По вкусу

•Лимон — 1 Штука

Рыбу почистить и порезать на порционные куски.
Рыбу замариновать с лимоном, специями и солью и оставить на 2 часа.
Приготовить угли.
Рыбу сложить на решетку и жарить с двух сторон примерно на 10 минут.
Подать с зеленью и овощами.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария