Шустрый Повар

Шустрый Повар
2 сентября 2017

Мясная запеканка с рисом

Потребуется:
Фарш куриный (или мясной) 600 грамм
Морковь 2 штуки среднего размера
Лук 2 штуки среднего размера
Рис 200 грамм
Яйца 6 штук
Сметана или майонез(можно смесь 1 к 1)
Растительное масло
Соль, специи

Как делать:
Морковь натереть на терке, одну луковицу мелко нарезать. Спассеровать на растительном масле. Рис отварить до полуготовности, Яйца сварить и остудить. В фарш добавить специи и лук перемешать и "выбить".

В форму для запекания выкладывать слоями:
1 - половина фарша, смазать сметаной
2 - рис, смазать сметаной
3 - снова фарш, смазать сметаной
4 - яйца, разрезанные пополам или две четвертинки
5 - сыр на крупной терке
Поставить в духовку на 30-40 минут.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария