Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Шустрый Повар (Zippy Chef) » Куриная запеканка с грибами
![Куриная запеканка с грибами.Ингредиенты:куриное филе 500 гр.помидоры 2 шт.твердый сыр 150 гр.сметана ...](https://i01.fotocdn.net/s210/b610667bf05f4616/public_pin_m/2656156444.jpg)
![Куриная запеканка с грибами.Ингредиенты:куриное филе 500 гр.помидоры 2 шт.твердый сыр 150 гр.сметана ... - 2](https://i01.fotocdn.net/s210/4b823412e9209342/public_pin_m/2656156445.jpg)
![Куриная запеканка с грибами.Ингредиенты:куриное филе 500 гр.помидоры 2 шт.твердый сыр 150 гр.сметана ... - 3](https://i01.fotocdn.net/s210/5969fd41a3cf0ec2/public_pin_m/2656156446.jpg)
![Куриная запеканка с грибами.Ингредиенты:куриное филе 500 гр.помидоры 2 шт.твердый сыр 150 гр.сметана ... - 4](https://i01.fotocdn.net/s210/ece4abc5fe700108/public_pin_m/2656156447.jpg)
![Куриная запеканка с грибами.Ингредиенты:куриное филе 500 гр.помидоры 2 шт.твердый сыр 150 гр.сметана ... - 5](https://i01.fotocdn.net/s210/b8b03dc691f091ce/public_pin_m/2656156448.jpg)
![Куриная запеканка с грибами.Ингредиенты:куриное филе 500 гр.помидоры 2 шт.твердый сыр 150 гр.сметана ... - 6](https://i01.fotocdn.net/s210/704c16ab0fc06550/public_pin_m/2656156449.jpg)
![Куриная запеканка с грибами.Ингредиенты:куриное филе 500 гр.помидоры 2 шт.твердый сыр 150 гр.сметана ... - 7](https://i06.fotocdn.net/s210/e192729d749d74be/public_pin_m/2656156450.jpg)
Куриная запеканка с грибами
Ингредиенты:
куриное филе 500 гр.
помидоры 2 шт.
твердый сыр 150 гр.
сметана 15-20% 200 гр.
шампиньоны 300 гр.
соль по вкусу.
растительное масло 1 ст.л.
Приготовление:
Куриное филе нарезать полосками или небольшими кусочками.
Выложить в форму для запекания, форму предварительно смазать маслом.
Филе посолить.
Помидоры помыть и нарезать кружочками. Выложить на курицу.
Грибы нарезать и выложить на помидоры, посолить.
Сыр натереть на крупной терке и смешать со сметаной и солью.
Сырно-сметанную смесь выложить поверх запеканки.
Этого нет в авторском рецепте, но я в сметану ещё пару яиц вбил, размешал, и уже затем добавил сыр. И не пожалел, очень вкусно получилось.
Запекать в духовке при температуре 180-200 градусов в течение 40 минут,
до готовности курицы (смотрите по своей духовке).
У меня порядка 50 минут простояла, получилось отлично!
Сразу по готовности запеканка форму держать не будет, но - очень вкусно!
А когда остынет - уже можно порционно не накладывать, а нарезать :)
Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
войдите, используя
или форму авторизации