Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Шустрый Повар » Летний холодник. Ингредиенты: Нежирный кефир — 1 л Крупная отваренная свекла — 1 шт. Маленький ...
Летний холодник.
Ингредиенты:
Нежирный кефир — 1 л
Крупная отваренная свекла — 1 шт.
Маленький огурчик — 1-2 шт.
Яйцо — 2 шт.
Щавель — 1 пучок
Зелень укропа и петрушки — по вкусу
Соль — по вкусу
Приготовление:
1. Свеклу и огурцы мелко нарезать соломкой, можно натереть на крупной терке. Яйца порубить.
2. Щавель нарезать и бланшировать в кипятке секунд 30. Остудить, окунув сразу в ледяную воду.
3. Зелень порубить. Все смешать, добавить кефир, соль по вкусу.
4. Подавать суп хорошо охлажденным.
Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Отправка...
Кто готовил? Понравился?
Комментарий скрыт
ВКУСНО!!! ПОПРОБУЙТЕ !!!
Побробовала))) Вкусно)))
Комментарий скрыт
войдите, используя
или форму авторизации