Шустрый Повар

Шустрый Повар
3 мая 2017

Салат с авокадо лососем и красной икрой

Ингредиенты:
2 свежих авокадо
2 свежих огурца
300 гр слабосоленого лосося
пучок мяты
лимонный сок
горчица
2 ст.л красной икры - для украшения)

Способ приготовления:
1) Лосось нарезать небольшими кусочками. Авокадо нарезать кусочками размером с кусочки лосося. Огурцы измельчить на терке, либо порезать полосками. Выделившийся при этом сок, слить.Мелко нарезать листочки мяты.
2) Соединить лосось, авокадо, огурцы и мяту. Добавить икру. Заправить лимонным соком и горчицей. Хорошо перемешать и дать настояться 10 минут. Можно посыпать кунжутом обжаренным на сухой сковороде.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария