Шустрый Повар

Шустрый Повар
18 февраля 2017

Горячая закуска из красной рыбы

Ингредиенты рецепта на: 5 человек.

300-400 гр красной рыбы (семга или форель)
1-2 болгарского перца
зелень
2-3 ст. л. оливкового масла (для маринада)
1 ст. л. бальзамического соуса (для маринада)
1 ст. л. соевого соуса (для маринада)
соль, смесь перцев (для маринада)

Рыбу нарезать кубиками.

Все ингредиенты для маринада перемешать и залить рыбу.

Дать постоять 15 минут.

Деревянные шпажки смочить водой и надеть на них порезанные перец и рыбу.

Зажарить на гриле, по 5-7 мин на каждой стороне или запечь в духовом шкафу.

Оформить по своему желанию.

Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария