Шустрый Повар

Шустрый Повар
8 февраля 2017

ЗАПЕКАНКА "А ЛЯ ГОЛУБЦЫ" 

700 г капусты 
800 г фарша (мясо+лук+соль+специи) 
200 г риса 

СОУС-ЗАЛИВКА 
300 г сметаны 
2~3 ст ложки томатного соуса 
1~1,5 стакана воды 
0,5 ч ложки соли 
перец, специи 

Сделать заливку: смешать сметану, томатный соус, воду, соль, специи. 
Капусту порезать и выложить в форму. 
На капусту насыпать слой НЕВАРЕНОГО риса (При необходимости рис предварительно промыть.) 
Вылить половину соуса. 
Сверху выложить фарш и на него равномерно налить оставшуюся половину соуса. 
Поставить в духовку при температуре 200 градусов на 1 час.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария