Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Шустрый Повар » Самый вкусный "Сметанник"
Самый вкусный "Сметанник"
Ингредиенты:
Тесто:
200 г масла
4 ст.л мёда
400 г сахара
2 ч.л соды
4 яйца
1200 г муки (6 стаканов) может надо будет чуть больше
Приготовление:
Растопить масло с мёдом на огне, добавить сахар, снять с огня, дать постоять пару минут(чтоб не было горячее), и добавить яйца и муку с содой. Если тесто сильно прилипает, добавить муки.
Раскатать шесть больших коржей(или 12 маленьких). Выпекать при180С до готовности.
Крем:
1 литр сметаны
400г сахара
Взбить сметану с сахаром. Хорошо смазать коржи. Верхний корж посыпаем крошками(обрезками коржей) и порезанными орешками. Поставить в холодильник минимум на ночь.
Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Комментарий скрыт
ау
Комментарий скрыт
Действительно... муку брать по весу или по количеству стаканов? В старых рецептах всегда был расчет на стандартный гранёный стакан, сейчас любой стакан тащат в рецепт в, том числе и трёхсотграммовый....
Хотя, судя по рецепту, здесь всё таки 6 гранёных стаканов...
.
Хотя, судя по рецепту, здесь всё таки 6 гранёных стаканов...
.
стандартный -это 200 гр стакан. 6*200г=1200.И рецепт - не левый, нормальный.
Комментарий скрыт
войдите, используя
или форму авторизации