Шустрый Повар

Шустрый Повар
30 января 2017

ПИРОЖНОЕ КАРТОШКА 

Готовится за считанные минуты! Отличный десерт

Ингредиенты:

Печенье (песочное) — 300 г 
Масло сливочное (мягкое) — 80 г 
Сгущенное молоко — 4-5 ст. л. 
Какао — 3 ст. л. 
Сахар или сахарная пудра — 3 ст. л. 
Коньяк (опционально) — 1 ст. л. 
Грецкие орехи (опционально) — для украшения 

Приготовление:

1. Печенье поломать. Измельчить в блендере или толкушкой в мелкую крошку. Измельченное печенье смешать с какао. 
2. Добавить мягкое, но не растопленное масло, перемешать до однородности. 
3. Добавлять сгущенное молоко по ложке до тех пор, пока не получится масса, по мягкости напоминающая пластилин. Влить коньяк и вымесить еще раз. 
4. Получившееся тесто завернуть в пленку или пакет и убрать в холодильник на 15-30 минут. 
5. Достать массу из холодильника, разделить на 8 частей и скатать в бочонки. Обвалять пирожное в смеси из какао и сахара. 
6. По желанию украсить розочками из крема или орехами.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария