Шустрый Повар

Шустрый Повар
15 декабря 2016

Немецкий молочный тортик 

Ингредиенты: 

сгущенка - 1 банка
яйца - 2 шт 
мука - 160 г 
разрыхлитель - 1 ст.л.

Крем: 
сливки 35% - 400 мл 
сахарная пудра -0,5 стакана

1. Сгущенку и яйца перемешать венчиком до однородности. Муку и разрыхлитель просеять в миску. Тщательно перемешать. Коржи получаются пышнее, если тесто минут 15 постоит. 

2. На листе бумаги для выпечки нарисуем круг диаметром 18-20 см. Бумагу переложить на противень. В центр круга наливаем 2 полные ложки теста. Распределяем тесто по всему кругу. Печь при 180 С 5 минут или до легкого зарумянивания. С готового коржа сразу снять бумагу и положить на полотенце. Таким образом выпечь все коржи. 

3. Сливки взбить с сахарной пудрой . Промазать коржи кремом. 

Приятного аппетита!

___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария