Шустрый Повар

Шустрый Повар
10 декабря 2016

ЛАГМАН  

ИНГРЕДИЕНТЫ: 
650 гр. мякоть говядины 
4-5 ср.картофеля 
2ср.лук 
3 зубчика чеснока 
1 красный болгарский перец 
1-2 шт.моркови 
1-2ст.л.томат пюре 
лапша Spagetti 
бульон говяжий 
1ст.л.лечо или Циганский соус(Zigeuner soe) 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 
Мясо нарезать на мелкие брусочки. Обжарить на жире до образования корочки,затем посолить. 
Затем кладут в него порезанные соломкой-морковь,лук,перец и продолжают обжаривать 8-10 минут. После этого добавляют картофель нарезанный брусочками,чеснок выдавить через чеснокодавку и томат-пасту,поперчить. Заливаем бульоном Тушим на слабом огне до готовности 30-40 минут. Отварить спагетти. 
В тарелку положить немного лапши и залить нашим бульоном. 

Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария