Шустрый Повар

Шустрый Повар
4 декабря 2016

Рецепты от наших участников
Слойки с фаршем и маринованными огурчиками
Автор: Ольга Романова
Для приготовления понадобится: 
тесто слоёное - 1 пачка (у меня бездрожжевое 
фарш - 300 гр 
яйцо сырое - 2 шт 
репчатый лук - 1 шт 
маринованные или солёные огурцы - 2 шт 
соль и перец - по вкусу 
растительное масло - для жарки 
Приготовим начинку: 
Репчатый лук очистить,мелко нарезать и обжарить помешивая до румянца 
Маринованные огурцы нарезать маленькими кубиками 
В сырой фарш добавить обжаренный лук,нарезанные огурцы,яйцо 1 шт,соль и перец,перемешать до однородности 
Слоёное тесто слегка раскатать,разрезать на прямоугольники,на край каждого прямоугольника выложить немного начинки,второй свободной частью теста покрыть начинку и защипать края руками или с помощью вилки 
Заготовки слоек выложить на противень застеленной пергаментной бумагой,смазать взбитым яйцом и отправить в разогретую духовку при температуре 170 гр минут на 15-20 до румяного цвета 
Готовые слойки немного остудить и подать к столу 
Приятного аппетита!!!!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария