Шустрый Повар

Шустрый Повар
29 ноября 2016

Сырное печенье 

Сырное печенье — это оригинальная закуска к вину или пиву. Чудесный перекус для взрослых и детей — и минимум физических и временных затрат. 

Ингредиенты: 

Твердый сыр — 85 г 
Мука — 115 г 
Масло сливочное — 85 г 
Сухой чабрец — ч. л. 
Сухой базилик — ч. л. 
Сухая душица — ч. л. 
Соль — ч. л. 

Приготовление: 

1. Сыр натираем на терку. Масло рубим ножом. 
2. Смешиваем сыр, масло, муку, добавляем приправы и соль. 
3. Собираем тесто в шар. Если оно будет рассыпаться, добавляем 1 ст. л. воды. 
4. Скатываем небольшие, размером с грецкий орех, шарики, выкладываем их на лист и придавливаем, чтобы получились лепешечки. 
5. Выпекаем в разогретой до 180°C духовке около 20 минут, пока печенье не приобретет золотистый цвет. 

Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария