Шустрый Повар

Шустрый Повар
10 ноября 2016

Яркие ароматные голубцы на пару понравятся всей семье! Приготовьте обязательно!

ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ НА ПАРУ

Ингредиенты:

- Куриное филе - 600 г
- Яйцо - 1 шт 
- Капуста белокочанная - 200 г
- Лук - 1 шт
- Морковь - 2 шт
- Соль, специи, перец черный по вкусу
- Томатная паста- 1 ст. л
- Вода - 20 мл

Приготовление:

1. Перекрутить в мясорубке/блендере куриное филе, морковь, лук и капусту.
2. Добавить 1 яйцо, соль, перец. Вымесить фарш, влажными руками скатать шарики.
3. В чашу без отверстий пароварки выложить шарики и залить томатной пастой с водой. Как вариант можно сделать тарелку-лодочку из фольги (оставить по краям чаши пароварки по 2 см с каждой стороны, чтобы пар циркулировал).
Готовить 30 минут.

Если нет пароварки:
В силиконовую форму кладем шарики, ставим в разогретую духовку на 10 мин. Через 10 мин. заливаем водой с томатной пастой на половину, запекаем до готовности еще около 30-40 мин.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария