Шустрый Повар

Шустрый Повар
31 октября 2016

Гречнево-куриные котлеты 
100грамм - 132.14 ккалБ/Ж/У - 12.12/5.93/7.77

Ингредиенты: 
Куриный фарш 400 г 
Гречневая каша 100 г 
Репчатый лук 1 шт. 
Яйцо 1 шт. 
Соевый соус 2 ст. л. 
Перец черный молотый, соль по вкусу 
Молотая овсянка 20 г 

Приготовление: 
Гречневую крупу перебрать, промыть, отварить в кипящей, чуть подсоленной воде. Обратите внимание на то, что в перечне ингредиентов указано количество уже готовой каши, а не сухой крупы. 
Репчатый лук очистить, вымыть, обсушить, мелко порубить ножом или измельчить блендером. 
Добавить в куриный фарш остывшую гречневую крупу, измельченный репчатый лук, яйцо, соевый соус, черный молотый перец и соль по вкусу. Тщательно перемешать все ингредиенты. 
Сформировать из фарша аккуратные котлетки, обвалять их в молотой овсянке. 
Обжарить с двух сторон до появления золотисто-румяной корочки. 

Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария