Шустрый Повар

Шустрый Повар
30 октября 2016

КУРИНЫЕ ПАЛЬЧИКИ

Ингредиенты

- Куриный фарш - 500 г.
- Лук - 1 шт.
- Чеснок - 1 зубчик.
- Хлебные крошки - 100 г.
- Свежий базилик - маленький пучок.
- Лимонная цедра и сок половина лимона.
- Мука - 1-2 ст.л. для панировки.
- Масло растительное - для жарки.
- Соль, перец - по вкусу.

Способ приготовления

1 Лук порезать как можно мельче или натереть на мелкой терке.
2 Смешать с куриным фаршем лук, чеснок, хлебные крошки, соль, перец, лимонную цедру и сок лимона и мелко порубленный базилик.
3 Затем мокрыми руками скатать колбаски, обвалять каждую в муке и обжарить со всех сторон.
4 После жарки выложить на бумажное полотенце, чтобы убрать лишний жир.
5 Подавать с любым томатным соусом или с томатной кетчупом. 

В нашей семье они разлетаются моментально!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария