Шустрый Повар

Шустрый Повар
28 сентября 2016

CАЛАТ "ХУН САЛА" (вариация)

Ингредиенты:

помидоры - 4 шт.
перец сладкий красного цвета - 1 шт.
семга слабосоленая (или любая красная рыба) - 200 гp.
креветки – 200 гp.
соус:
сметана - 200 гp.
майонез - 100 гp.
укроп
лук зеленый
соль

Помидоры, перец и рыбу нарезать мелкими кубиками. Добавить креветки и перемешать.

Приготовить соус: мелко нарезать лук и укроп, добавить немного соли и чуть пожать руками, чтобы зелень выделила сок. Добавить к ним сметану и майонез, перемешать.

Подавать порционно, в креманках или широких стаканах. На дно положить немного соуса, затем салат и снова соус. Сверху украсить зеленью.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария