Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Шустрый Повар » ОГУРЧИКИ ВЕНГЕРСКИЕ (как в магазине)
ОГУРЧИКИ ВЕНГЕРСКИЕ (как в магазине)
- 5 кг огурцов
- 0,5 л уксуса 9%
- 600 гр. сахара
- 100 гр. соли
Специи: горчица в зёрнах, лук.
Огурчики замочить в холодной воде на 3-4 часа. Лук порезать кольцами. Уложить плотно в стерелизованные банки огурчики, лук, специи. В воду добавить соль, сахар и закипятить, в конце добавить уксус. Залить рассол в банки и стерелизовать 10 -15 минут. Закатать банки и укутать до полного остывания.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
Здрассьте, а воды сколько?!! Догадайся, мол, сама?))
Гвоздика, перец горошком, перец душистый, зерна горчицы по вкусу на 3,5 литра воды! бывает и такое))))
Мммммм..Как аппетитно выглядят..
я делала .честно на любителя!
войдите, используя
или форму авторизации