Шустрый Повар

Шустрый Повар
14 сентября 2016

Нуга домашняя. Вкуснятинка!

-1 стакан молока (250 мл)
-3 стол.ложки какао порошка
-3 стол.ложки сахара
-3 стол.ложки муки
-70-80 грамм сливочного масла

Ставлю кастрюльку, наливаю молоко, кладу сахар,муку и какао.
Включаю плиту и периодически помешиваю веничком для взбивания, иначе на дне начинает прилипать мука. 
Закипело, запыхало, проварила с минуту и отставила с огня.
Минут 20 дадим остыть. 
Теперь кладем кусочки масла и размешиваем хорошо, сразу масса заблестела. 
Сверху натираю на терке 1/4 плитки шоколада (в рецепте не указано)
Перекладываю массу в баночку. Кусочки шоколада растеклись. 
Если ещё добавить молотых орехов, то вообще супер!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария