Шустрый Повар

Шустрый Повар
6 сентября 2016

Тыквенно-овсяный кекс с орехами 

Ингредиенты: 

3/4 чашки овсянки 
1 чашка цельнозерновой муки 
1 ч. л. соды 
1/2 ч. л. мускатного ореха 
1/2 ч. л. имбиря 
1 ч. л. корицы 
1/2 чашки ореха пекан или грецких орехов (мелко порубить) 
1 чашка тыквенного пюре 
3/4 чашки кленового сиропа (или топинамбура, агавы) 
1/3 чашки растительного масла 
2 яйца 

Разогреть духовку до 175С. 
Смазать форму. 
В комбайне перемолоть овсянку до мелкой крошки. 
Добавить муку, специи, соду и орехи. 
В другой миске смешать пюре, сироп, масло и яйца. 
Добавить мокрые ингредиенты к сухим и перемешать. 
Вылить массу в форму и запечь в духовке 50 минут (или до готовности).
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария