Шустрый Повар

Шустрый Повар
1 сентября 2016

"Сэндвич с яичным салатом"

Ингредиенты:
8 ломтиков хлеба
4 тонких ломтика полутвердого сыра
1 небольшой огурец
Для салата:
3 сваренных яйца
1 средний помидор
2-3 розетки зеленого лука
2 небольших зубчика чеснока
2 ст.л. натурального йогурта или нежирной сметаны
3 ст.л. майонеза
1/4 ч.л. дижонской горчицы
соль и молотый черный перец по вкусу

Приготовление::
1. Хлеб подсушиваем с одной стороны на смазанной растительным маслом сковороде. Из помидора удаляем семечки, мякоть мелко нарезаем.
2. Яйца мелко рубим.
Для заправки смешиваем йогурт, майонез, горчицу, натертый чеснок и мелко нарубленный зеленый лук. 3. Солим и перчим по вкусу. Помидоры и яйца кладем в миску, заправляем и перемешиваем.
4. На 4 ломтика хлеба укладываем нарезанные тонкими колечками огурцы и ломтики сыра.
5. Сверху кладем салат. Накрываем оставшимися ломтиками хлеба и подаем.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария