Шустрый Повар

Шустрый Повар
29 августа 2016

Сырная заправка для салата
  1 стакан жирного кефира (можно заменить питьевым йогуртом, обычным йогуртом без вкусовых добавок, греческим йогуртом или сметаной. У меня сегодня очень интересный кефир из козьего молока, захотелось попробовать его в этой салатной заправке. Очень вкусно получилось!)
  3/4 стакана раскрошенного сыра с плесенью (подойдут рокфор, горгонзола, или любой ваш любимый сыр с плесенью)
  2-3 зубчика чеснока
  соль и перец по вкусу
В чашу кухонного комбайна кладем сыр, йогурт и чеснок. Перемалываем в пюре.
 Солим и перчим по вкусу. Мне соль не понадобилась, сыр на мой вкус и так достаточно соленый.
Подаем в плошке (или в красивенькой бутылочке :)) к вашему любимому овощному салату.
  Заправлять салаты такой заправкой лучше всего прямо в тарелке.
  Приятного аппетита! 
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария