Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Шустрый Повар (Zippy Chef) » Сегодня Я хочу рассказать Вам, как делается изумительная закуска к пиву. А точнее Вяленая Говядина. ...
![Сегодня Я хочу рассказать Вам, как делается изумительная закуска к пиву. А точнее Вяленая Говядина. ...](https://i08.fotocdn.net/s208/d454b89ebacdcd65/public_pin_m/2560708176.jpg)
![Сегодня Я хочу рассказать Вам, как делается изумительная закуска к пиву. А точнее Вяленая Говядина. ... - 2](https://i08.fotocdn.net/s208/a4be68898365e280/public_pin_m/2560708178.jpg)
![Сегодня Я хочу рассказать Вам, как делается изумительная закуска к пиву. А точнее Вяленая Говядина. ... - 3](https://i08.fotocdn.net/s208/babbb24a4201d480/public_pin_m/2560708179.jpg)
![Сегодня Я хочу рассказать Вам, как делается изумительная закуска к пиву. А точнее Вяленая Говядина. ... - 4](https://i09.fotocdn.net/s208/0f5e6df1a8fa617e/public_pin_m/2560708181.jpg)
![Сегодня Я хочу рассказать Вам, как делается изумительная закуска к пиву. А точнее Вяленая Говядина. ... - 5](https://i09.fotocdn.net/s208/fdd01567b6cd04bf/public_pin_m/2560708182.jpg)
![Сегодня Я хочу рассказать Вам, как делается изумительная закуска к пиву. А точнее Вяленая Говядина. ... - 6](https://i09.fotocdn.net/s208/003a3e837aab2b98/public_pin_m/2560708184.jpg)
![Сегодня Я хочу рассказать Вам, как делается изумительная закуска к пиву. А точнее Вяленая Говядина. ... - 7](https://i09.fotocdn.net/s208/f9ee3c18f22955aa/public_pin_m/2560708186.jpg)
![Сегодня Я хочу рассказать Вам, как делается изумительная закуска к пиву. А точнее Вяленая Говядина. ... - 8](https://i09.fotocdn.net/s208/b761f3358f858bc7/public_pin_m/2560708187.jpg)
![Сегодня Я хочу рассказать Вам, как делается изумительная закуска к пиву. А точнее Вяленая Говядина. ... - 9](https://i09.fotocdn.net/s208/7bf6f8ec2d44d0f0/public_pin_m/2560708188.jpg)
![Сегодня Я хочу рассказать Вам, как делается изумительная закуска к пиву. А точнее Вяленая Говядина. ... - 10](https://i09.fotocdn.net/s208/fbd67abdd4d1bd8f/public_pin_m/2560708189.jpg)
Сегодня Я хочу рассказать Вам, как делается изумительная закуска к пиву. А точнее Вяленая Говядина.
1. Берём мясо, вырезаем прожилочки и лишний жир. Режем на несколько кусков. Сушим.
2. Укладываем в какую-нибудь емкость, у нас она стеклянная.
3. Насыпаем слой Морской Крупной соли с черным перцем, выкладываем Мясо, засыпаем солью сверху.
4. Закрываем всё плёнкой.
5. Убираем на 24 часа в холодильник.
6. Достаем. Очень хорошо промываем и сушим (полотенцем или бумагой)
7. Убираем на 12 часов в холодильник.
8. Полученные кусочки обваливаем в специях, кто какие любит.
9. Заматываем полученные кусочки в марлю (мы использовали бинты). Обматываем бичевкой и подвешиваем в холодильнике.
10. Через неделю достаем. Режем тоненькими кусочками и употребляем. с Пивом просто Отлично!!! Рекомендую!!!
11. Финального снимка нет, слишком быстро была скушана!)
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
войдите, используя
или форму авторизации