Шустрый Повар

Шустрый Повар
21 августа 2016

Рецепты от наших участников
Быстро-пицца на сковороде.
Автор: Света Гуагова
Быстро-пицца на сковороде. 
При стоящей безумной жаре рецепт этой быстро-пиццы на сковороде просто находка. Не надо долго стоять у плиты замешивая тесто , не надо разогревать духовку , не надо долго ждать , всего каких-то 10 -15 минут и ваши близкие будут лакомится ароматной, горячей и вкусной пиццей! 
Для теста : 
2 яйца 
4 ст.л. сметаны 
3 ст.л. майонеза (если нет майонеза или Вы его не используете можно заменить его 2 ст.л. растительного масла -именно так я и сделала) 
соль щепотка 
мука 9 ст.л. без горки. 
для начинки : 
ветчина или колбаса 150 гр 
сыр 200 гр. 
помидоры 2 шт. 
кетчуп или томатный соус собственного приготовления. 
Смешиваем яйца с солью, сметаной и майонезом (растит.маслом)и добавляем муку. Размешиваем все до однородности и выливаем тесто на холодную (не разогретую ) смазанную растительным маслом сковороду , разравниваем ложкой . Затем на тесто выливаем кетчуп примерно 2-3 ст.л. разравниваем аккуратно кетчуп . 
сверху выкладываем колбасу или ветчину нарезанную на кубики.
следующий слой из помидоров -которые надо тонко нарезать и посолить. 
на помидоры высыпаем натертый на терке сыр . 
Ставим сковороду на плиту на средний огонь , накрываем крышкой и засекаем примерно 10 минут. в процессе жарки я уменьшила огонь и жарила пиццу именно так .Вкусная , ароматная пицца готова ! Приятного всем аппетита!!!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария