Ôîòîñòðàíà » Èíòåðåñíûå ñòðàíèöû » Êóëèíàðèÿ è ðåöåïòû » Øóñòðûé Ïîâàð (Zippy Chef) » ÊÓÐÈÍÛÅ ÎËÀÄÜÈ
![ÊÓÐÈÍÛÅ ÎËÀÄÜÈ .ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ: 3 áîëüøèõ êóðèíûõ ãðóäêè 2 áîëüøèõ ÿéöà 70ìë ìàéîíåçà ÷àéíîé ÷àøêè ìóêè ...](https://i01.fotocdn.net/s208/f3e8c62e444f5557/public_pin_m/2551790638.jpg)
![ÊÓÐÈÍÛÅ ÎËÀÄÜÈ .ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ: 3 áîëüøèõ êóðèíûõ ãðóäêè 2 áîëüøèõ ÿéöà 70ìë ìàéîíåçà ÷àéíîé ÷àøêè ìóêè ... - 2](https://i01.fotocdn.net/s208/33678d98062dcd6a/public_pin_m/2551790639.jpg)
![ÊÓÐÈÍÛÅ ÎËÀÄÜÈ .ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ: 3 áîëüøèõ êóðèíûõ ãðóäêè 2 áîëüøèõ ÿéöà 70ìë ìàéîíåçà ÷àéíîé ÷àøêè ìóêè ... - 3](https://i01.fotocdn.net/s208/0496e107ec95887e/public_pin_m/2551790640.jpg)
![ÊÓÐÈÍÛÅ ÎËÀÄÜÈ .ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ: 3 áîëüøèõ êóðèíûõ ãðóäêè 2 áîëüøèõ ÿéöà 70ìë ìàéîíåçà ÷àéíîé ÷àøêè ìóêè ... - 4](https://i01.fotocdn.net/s208/43e09755147c534f/public_pin_m/2551790641.jpg)
![ÊÓÐÈÍÛÅ ÎËÀÄÜÈ .ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ: 3 áîëüøèõ êóðèíûõ ãðóäêè 2 áîëüøèõ ÿéöà 70ìë ìàéîíåçà ÷àéíîé ÷àøêè ìóêè ... - 5](https://i01.fotocdn.net/s208/34078e496a539386/public_pin_m/2551790642.jpg)
![ÊÓÐÈÍÛÅ ÎËÀÄÜÈ .ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ: 3 áîëüøèõ êóðèíûõ ãðóäêè 2 áîëüøèõ ÿéöà 70ìë ìàéîíåçà ÷àéíîé ÷àøêè ìóêè ... - 6](https://i01.fotocdn.net/s208/312ff3e1df2ce65e/public_pin_m/2551790643.jpg)
![ÊÓÐÈÍÛÅ ÎËÀÄÜÈ .ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ: 3 áîëüøèõ êóðèíûõ ãðóäêè 2 áîëüøèõ ÿéöà 70ìë ìàéîíåçà ÷àéíîé ÷àøêè ìóêè ... - 7](https://i01.fotocdn.net/s208/a755633132485454/public_pin_m/2551790644.jpg)
ÊÓÐÈÍÛÅ ÎËÀÄÜÈ
ÈÍÃÐÅÄÈÅÍÒÛ:
3 áîëüøèõ êóðèíûõ ãðóäêè
2 áîëüøèõ ÿéöà
70ìë ìàéîíåçà
÷àéíîé ÷àøêè ìóêè
100ã òåðòîãî ñûðà ìîöàðåëëà, (ìîæíî çàìåíèòü ðîññèéñêèì)
1 ñòîëîâûõ ëîæêè íàðåçàííîãî ñâåæåãî óêðîïà
÷àéíîé ëîæêè ñîëè
÷àéíîé ëîæêè ÷åðíîãî ïåðöà
Ðàñòèòåëüíîå ìàñëî äëÿ æàðêè
ÏÐÈÃÎÒÎÂËÅÍÈÅ:
Áåðåì îñòðûé íîæ äëÿ òîãî ÷òîáû íàðåçàòü î÷åíü àêêóðàòíûå è æåëàòåëüíî îäíîãî ðàçìåðà êóñî÷êè êóðèíîãî ôèëå. Çàòåì â áîëüøîé ìèñêå ñìåøàòü âñå èíãðåäèåíòû äëÿ òåñòà, à ýòî 2 ÿéöà, ìàéîíåç, ÷àøêè ìóêè, 1 ÷àøêè òåðòîãî ñûðà, 1 ñòîëîâûõ ëîæêè ìåëêî íàðåçàííîãî óêðîïà, ÷àéíîé ëîæêè ñîëè è ÷àéíîé ëîæêè ìîëîòîãî ÷åðíîãî ïåðöà. Ïåðåìåøàòü íóæíî âñå ýòî î÷åíü òùàòåëüíî, ÷òîáû íå áûëî ìó÷íûõ êîìî÷êîâ. Ïîñëå ýòîãî âûêëàäûâàåì â ïðèãîòîâëåííóþ ñìåñü íàðåçàííûå êóñî÷êè êóðèíîãî ôèëå, è åùå ðàç âñå ïåðåìåøèâàåì, çàòåì íàêðûâàåì ìèñêó ïîëèýòèëåíîâîé ïëåíêîé è ñòàâèì â õîëîäèëüíèê íå ìåíåå ÷åì íà 2 ÷àñà, à ëó÷øå íà íî÷ü.
Äîñòàåì èç õîëîäèëüíèêà ìèñêó, çà ýòî âðåìÿ êóðèíîå ôèëå óæå õîðîøî ïðîïèòàëîñü â ìàðèíàäå. Áåðåì áîëüøóþ àíòèïðèãàðíóþ ñêîâîðîäó, íàëèâàåì 2 ñòîëîâûå ëîæêè ðàñòèòåëüíîãî ìàñëà è ñòàâèì ðàçîãðåâàòü íà ñðåäíèé îãîíü. Êàê òîëüêî ìàñëî õîðîøî ðàçîãðååòñÿ, áåðåì ñòîëîâóþ ëîæêó èëè ëîæêó äëÿ ìîðîæåíîãî, ÷òîáû íàøè îëàäüè áûëè îäíîãî ðàçìåðà, è âûêëàäûâàåì ñìåñü â ãîðÿ÷åå ìàñëî. Æàðèì, íå íàêðûâàÿ êðûøêîé 3-4 ìèíóòû, ïîñëå ÷åãî ïåðåâîðà÷èâàåì è ïðîäîëæàåì îáæàðèâàòü äî çîëîòèñòîé êîðî÷êè îêîëî 3 ìèíóò. Ãîòîâûå îëàäüè âûêëàäûâàåì íà òàðåëêó, çàñòåëåííóþ áóìàæíûì ïîëîòåíöåì. Ïîäàâàòü ñî ñìåòàíîé èëè ëþáèìûì ñîóñîì.
___________________________________
Ãîòîâüòå ñ ëþáîâüþ! Æèâèòå âêóñíî!
#ØóñòðûéÏîâàð #Ðåöåïòû #Êóëèíàðèÿ
âîéäèòå, èñïîëüçóÿ
èëè ôîðìó àâòîðèçàöèè