Шустрый Повар

Шустрый Повар
24 июля 2016

Рецепты от наших участников
Малиновое варенье..
Автор: Марина Гармаш
Малиновое варенье 

Ароматное, насыщенное варенье, готовлю всегда без тепловой обработки. Храню в холодильнике на нижней полке, зимой это кладезь витаминов!!! 

Ингредиенты: 

малина-1 кг 

сахар-1,5 кг-1,7 кг 

Способ приготовления: 

-Ягоды промыть,поместить на дуршлаг чтобы стекла вода. 

-Засыпать сахаром,перемешать.Можно использовать блендер или деревянную ложку.Я слегка протираю,чтобы варенье было не однородное. 

-Оставляем на пару часов,за это время сахар хорошо растворится 

-Для хранения использую маленькие баночки, раскладываю в них варенье,а сверху обязательно насыпаю еще сахар (можно налить водку по 1ч.л.), но так как варенье для деток, обойдемся без нее. 

-Для прекрасного хранения перед тем как закрутить крышечку,поместите на горлышко кусочек пергамента!!! 

Приятного аппетита!!!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария