Фотострана » Интересные страницы » Кулинария и рецепты » Шустрый Повар (Zippy Chef) » Куриная грудка в медово горчичном соусе
![Куриная грудка в медово горчичном соусе.Ингредиенты: 2 столовые ложки оливкового масла От 3 до 4 ...](https://i01.fotocdn.net/s208/fdce75a9299d4d01/public_pin_m/2548290601.jpg)
![Куриная грудка в медово горчичном соусе.Ингредиенты: 2 столовые ложки оливкового масла От 3 до 4 ... - 2](https://i01.fotocdn.net/s208/022c01056d8372d7/public_pin_m/2548290602.jpg)
Куриная грудка в медово горчичном соусе
Ингредиенты:
2 столовые ложки оливкового масла
От 3 до 4 куриных грудок без костей без кожи
соль и свежемолотый черный перец
1 зубчик чеснока, мелко рубленый
60 мл куриного бульона
125 мл густых сливок
2 столовые ложки дижонской горчицы
1 чайная ложка нарезанного свежего тимьяна, плюс больше для подачи
1/2 чайной ложки сушеного шалфея
Приготовление:
1. Нагреть оливковое масло в большой сковороде на среднем огне. Натереть курицу солью и перцем. Обжарить на масле в течение 5-6 минут с каждой стороны до готовности курицы,переложить на тарелку, накрыть фольгой.
2. Добавить чеснок в сковороду и обжаривать 10 секунд, затем добавить куриный бульон, сливки, горчицу, тимьян, шалфей и варить, постоянно помешивая, пока не загустеет слегка, около 1-2 минут.Подавать курицу с соусом и листьями тимьяна.
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария
войдите, используя
или форму авторизации