Шустрый Повар

Шустрый Повар
12 июня 2016

Итальянский клубничный тарт

Ингредиенты:

Мука — 350 г
Разрыхлитель — 1 ч. л.
Корицы — 1 ч. л.
Размягченное сливочное масло — 90 г
Яйцо — 2 шт. 
Сахара — стакана
Молоко — 2 ст. л.
Соль — ч. л.
Клубника — 300 г
Сахарная пудра — по вкусу

Приготовление:

1. Духовку нагреть на 180 °C, форму диаметром 22-24 см смазать маслом. 
2. Смешать в миске просеянную муку, корицу, соль и разрыхлитель. 
3. Отдельно взбить масло с сахаром добела. Добавить яйца и молоко, размешать. Всыпать муку, осторожно смешать тесто лопаткой. Вылить в форму, разровнять. 
4. Клубнику разрезать пополам, уложить на тесто по кругу, слегка придавливая. Выпекать пирог 30-35 минут. 
5. Готовый пирог остудить, посыпать сахарной пудрой.

Приятного аппетита!

___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария