Шустрый Повар

Шустрый Повар
12 июня 2016

Тефтели

Эти тефтельки готовятся в духовке, но я попробовала их потушить в сковороде на газу... Получилось также вкусно, но в 3 раза быстрее...

Слова автора
рецепт с say7

нам понадобится: 

1 кг фарша 
1 стакан риса 
1 морковка 
1 луковица 
майонез, сметана, томатный соус 
соль, перец, специи 
мука. 

Отварить рис до полуготовности. 
Лук мелко покрошить и пожарить до золотистого цвета. 
Морковку потереть на тёрке и тоже обжарить. 
Перемешать фарш с рисом,луком и морковкой. Также добавить специи и ложку майонеза. Сформировать тефтельки и сложить в противень. 

сделать соус. 
1 стакан вода 
1/2 стакана томатного соуса 
3 столовые ложки сметаны 
2 столовые ложки майонеза 
2 столовые ложки муки 
соль, вегеты по вкусу. 

всё вместе смешать и залить тефтели.

Закрыть фольгой и в духовку. И запекать где-то минут 50-60. на 425 по фарингейту. это вроде бы 200 по цельсию. 

Приятного аппетита!!!!!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария