Шустрый Повар

Шустрый Повар
5 июня 2016

Рецепты от наших участников
Салат "Баварский"
Автор: Вероника Крамарь
Предлагаю Вашему вниманию рецепт очень пикантного и вкусного салата с баварскими колбасками. Готовится очень просто. Такой салатик можно сделать на праздничный стол или к повседневному ужину. 
Нам потребуется: 
колбаски баварские - 100-150 г 
яйца - 3 шт. 
огурец свежий - 1 шт. (большой) 
укроп, петрушка - 1 пучок 
масло растительное для жарки 
соль, перец - по вкусу 
чеснок - 1 зубчик 
майонез для заправки. 
Яйца вбить в удобную для взбивания посуду. Добавить соль, можно поперчить. С помощью венчика взбить яйца. Сковороду разогреть, смазать растительным маслом. Вылить яичную массу в сковороду. Жарить омлет до готовности. Я перевернула омлет на сковороде и обжарила с двух сторон до золотистого цвета. Готовый омлет остудить. Зелень вымыть, обсушить и мелко нарезать. Огурец вымыть и нарезать (не мелко). Баварские колбаски очистить от шкурки и нарезать кружочками. Омлет нарезать на полоски. В глубокой миске соединить омлет, огурцы и колбаски. Затем добавить зелень в салат с баварскими колбасками и хорошо перемешать. Очищенный чеснок пропустить через пресс или мелко нарезать и соединить с майонезом. Заправить салат смесью майонеза и чеснока непосредственно перед подачей. Пикантный, вкусный салат с баварскими колбасками готов! Я салатик не солила, так как колбаски солёные, да и омлет не пресный. 

Приятного аппетита!
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария