Шустрый Повар

Шустрый Повар
5 апреля 2016

Корзинки из фарша с овощами.

Вам потребуется:

Фарш свино-говяжий — 400 г
Бекон — 4 полоски
Помидоры черри — 4 шт.
Сыр твердый — 50 г
Масло оливковое — 2 ст. ложки
Лук репчатый — 2 шт. (1 в фарш, 1 в начинку)
Морковь — 1 шт.
Перец болгарский — 1 шт.
Соль — по вкусу
Черный перец — по вкусу

Как готовить:

1. Лук натереть на мелкой терке добавить в фарш, посолить, поперчить и хорошо вымешать.

2. Овощи для начинки нарезать произвольно.

3. В сковороде разогреть масло, обжарить лук до прозрачности, добавить морковь и перец и готовить пару минут. Приправить по вкусу.

4. На противень выложить немного фарша, с помощью стакана или кружки сформировать корзинку. Обернуть корзинку ломтиком бекона.

5. Убрать стакан и заполнить корзинку овощами. Сверху выложить разрезанный на половинки черри и посыпать сыром.

6. Духовку разогреть до 180С. Запечь корзинки до готовности примерно 25-30 минут.

Приятного аппетита!

Автор: Lil-8888
___________________________________
Готовьте с любовью! Живите вкусно!
#ШустрыйПовар #Рецепты #Кулинария