СПОРТ - ЭТО ЖИЗНЬ

Спорт - Это Жизнь
12 июля 2015

СУШКА. РАЦИОН ПИТАНИЯ

Правильный рацион для сушки тела мужчин и девушек можно организовать в любом месте и в любое время. Главное — распланировать программу питания и внедрить ее в привычную жизнь без излишней резкости. Привычный рацион питания сортсменов составляют продукты с высоким содержанием белков, жиров и углеводов. Правильный рацион на сушке тела подразумевает изменение пропорций потребляемых белков, жиров и углеводов, что станет отличным толчком как для силового, так и для психологического роста. Традиционный взгляд на проблему — далее…

У мужчин и у девушек рацион питания на сушке примерно одинаковый. Разница заключается лишь в продолжительности программы. У мужчин, как правило, сушка длится 8-12 недель, тогда как девушкам будет достаточно просушиться в течение 4-6 недель.

Чтобы составить план питания, эффективный для сушки тела, как мужчинам, так и девушкам, необходимо проанализировать собственный рацион. Акцент нужно будет сделать на максимальное сокращение количества потребляемых углеводов в день. Осознавая опасность такого рода диеты, атлетам, планирующим кардинально изменить рацион впервые, рекомендуется пройти медицинский осмотр и проконсультироваться с врачом.

Прием пищи на сушке должен будет происходить каждые несколько часов, порции у мужчин могут быть не более 250 грамм, тогда как у девушек — не более 150 грамм. Частые приемы пищи нужны для того, чтобы максимально ускорить обмен веществ и тем самым сделать процесс сушки максимально эффективным.

Как девушкам, так и мужчинам, планирующим менять рацион питания на сушке, нужно полностью исключить из своей жизни алкоголь, бросить курить и перестать есть жирную пищу и полуфабрикаты. Сушка — это не только новый рацион, но и строгий режим, когда нельзя пропускать ни одного приема пищи.
Начинать день нужно с полезного завтрака на основе сложных углеводов (овсянка, гречка), после чего продолжать соблюдать режим, питаясь каждые несколько часов, употребляя в день до 2,5 литров жидкости.

О правилах питания на сушке
Несмотря на скудный рацион меню на сушке тела, прием пищи можно сделать интересным, вкусным и разнообразным. Чтобы уменьшить количество продуктов-источников энергии не нужно будет уменьшать количество еды. Важно не только перейти на новый рацион и дробное питание, но и стараться тратить больше энергии. Ниже пример меню на сушке тела для девушек и мужчин, с помощью которого получится добиться поставленных целей.

меню питания на сушкеЗавтрак: зеленый чай, цельнозерновые хлебцы и овсяная каша.
Обед: бурый рис, куриная грудка и салат из квашеной капусты.
Полдник: гречневая каша, салат из огурцов и помидоров, филе белой рыбы, один куриный белок.
Ужин: куриное филе с тушеными овощами или запеченный кальмар с грибами.
Перед сном: нежирный творог, или кефир, протеиновый коктейль.

Сушка для мужчин и девушек поэтапно
Как уже было сказано выше, сушка тела должна собой подразумевать новый рацион питания с практически полным исключением углеводов, уменьшением жиров и добавлением в меню белковой пищи. Чтобы адаптация прошла максимально гладко, необходимо новый список продуктов вводить в жизнь деликатно и постепенно, разделив этот процесс на несколько этапов.

Первые недели: количество продуктов с углеводами составляет 30%, с растительными жирами — 20%, белковая пища — 50%.
Несколько последующих недель: углеводы — 10%, растительные жиры — 10%, белки — 80%. Воду в этот период допустимо пить только дистиллированную.
Последние несколько недель: постепенный выход из диеты и возвращение к рациону на первых двух неделях.

Очень важно понимать, что правильный рацион, спланированный на сушке тела — это еще не все. Также нужно соблюдать дисциплину и не пропускать запланированные приемы пищи. Для удобства тренирующимся нужно заранее готовить себе контейнеры с едой на каждый прием пищи, избавляя себя от необходимости целый день проводить на кухне у плиты. Если возможности принять запланированную пищу нет, можно заменить ее протеиновым коктейлем.

Полезные рекомендации по составлению диеты на сушке
В рацион питания на сушке для мужчин и для девушек должны будут входить следующие виды продуктов:

цельнозерновые крупы и хлеб;
макаронные изделия из муки твердых сортов и ржаной муки;
овощи (исключение картошка);
зелень;
нежирный творог и кефир;
куриные яйца;
нежирное мясо и филе птицы;
белые сорта рыбы;
морепродукты;
лимон, грейпфрут, яблоки;
сухофрукты;
семечки и орехи;
оливковое и льняное масло (в минимальном количестве).
На основе этих продуктов можно формировать разнообразное меню на каждый день, согласно правилам, прописанным выше. Отличный вариант, например, морковный суп с соком лайма на обед, рыбная запеканка, творожные сырники в микроволновке или суп из брокколи и лука порея. Интересный вариант — белковый омлет, приготовленный на водяной бане и фаршированные кальмары, которые станут украшением любого стола.
Вегетарианцам на сушке тела белок, получаемый из мяса, творога и яиц можно заменить белком из бобовых и грибов. Чечевица, нут, горох, фасоль — на базе этих продуктов можно приготовить достаточно вкусные и полезные как первые, так и вторые блюда.