СПОРТ - ЭТО ЖИЗНЬ

Спорт - Это Жизнь
15 августа 2019

КАК КОНТРОЛИРОВАТЬ АППЕТИТ

Еда - не просто топливо для тела. Она также воздействует на нашу психику и приносит удовольствие, которое вызывает физическую реакцию. Например, когда мы едим что-то, что нам очень нравится, например, кусочек шоколадного торта, мозг вырабатывает гормоны удовольствия - такие как допамин. Допамин это нейромедиатор, который помогает контролировать зоны удовольствия и мотивации в мозгу, и регулирует движения и эмоциональные отклики.

Так что, психический аспект процесса еды не менее важен для здорового образа жизни, чем тренировки. И вот почему: недавние исследования показали, что допамин при еде вырабатывается потому, что когда мы отказываем организму в чем-то, возникает желание. Подумайте например, какое удовольствие приносит стакан холодной воды в жаркий день, когда вы несколько часов ничего не пили. Неожиданно удовлетворение жажды начинает ассоциироваться с эмоциональным удовлетворением. Однако, если после этого вы начнете выпивать по стакану воды каждые пять минут, эмоциональная реакция вскоре исчезнет.

Вода продолжает восстанавливать водный баланс организма и утолять жажду, но психический компонент больше не участвует в процессе. Этот эффект называется привыканием и приводит к уменьшению выработки допамина, что в свою очередь приводит к тому, что выпить стакан воды становится уже не так приятно, даже если жажда еще не до конца утолена.

То же самое происходит едой, в частности, со сладостями. Если мы представим, что едим что-то сладкое или какую-то другую еду, наш организм вырабатывает допамин, как будто мы действительно это съели. И если мы продолжаем представлять процесс поедания, происходит привыкание. По сути, наши тела устают от того, что мозг говорит им, как здорово было бы поесть, например, шоколада. Так что если мы после этого действительно съедим кусочек шоколада, эмоциональный отклик будет гораздо слабее, чем если бы не представляли, как едим шоколад до этого.

Это знание дает нам удобный инструмент для контроля аппетита. У всех иногда бывает так, что очень хочется какой-то конкретной еды или сладости, и по большей части мы пытаемся игнорировать такие желания. Обычно это очень сложно, потому что желание становится все сильнее и сильнее, пока мы не сдадимся. Это желание на самом деле результат того, что организм пытается получить допамин. Если представить в такой момент, что мы уже едим то, чего так хотим, произойдет выброс допамина в кровь и мы почувствуем удовлетворение, как будто едим на самом деле.

В зависимости от того, насколько сильным было желание, какой именно еды мы хотели и силы допаминового отклика, в результате того, что мы визуализировали процесс поедания блюда, которого хотим, может произойти следующее:

- Желание просто исчезнет
- Желание не исчезнет, но его станет гораздо легче игнорировать
- Мы можем сдаться и удовлетворить свое желание, но из-за значительной разницы в допаминовой реакции съедим гораздо меньше, чем могли бы в другом случае

Любой вариант является желательным. Так, вместо того чтобы идти на поводу своих желаний, мы можем использовать гормональные механизмы своего мозга, чтобы получить контроль над своим аппетитом.

#SPORT_питание@sports_is_life2019