СПОРТ - ЭТО ЖИЗНЬ

Спорт - Это Жизнь
15 августа 2016

Куриные рулетики с сыром и зеленью

Ингредиенты:

• Куриное филе - 600 г
• Сыр - 50 г (у нас российский)
• Петрушка - 1 пучок
• Горчица - 1 ч. л.
• Чеснок - 7 г
• Масло оливковое 3 ст.л
• Соль, перец - по вкусу

Приготовление:

Куриное филе промыть и обсушить. Разрезать вдоль на две части каждое филе. Отбить каждую часть с двух сторон. Для начинки смешать в миске тертый сыр, мелок нашинкованный чеснок, петрушку и горчицу. Хорошо перемешать. Каждое филе натереть солью и смазать оливковым маслом. Выложить начинку на мясо.Закрутить каждое филе рулетиком и уложить в форму для запекания. Добавить еще 2 ст. ложки оливкового масла и поставит в духовку на 25-30 минут, при температуре 180 градусов С. Готовые рулетики остудить в форме.

Приятного аппетита!