Workout | Будь в форме

Workout | Будь В Форме
8 мая 2015

Запеканка с грибами и картошкой

Калорийность на 100 г: 100.59 ккал

Ингредиенты:

Свежие или замороженные грибы (опята, шампиньоны, лисички, белые и т. д.) — 350 г
Картофель — 600 г
Лук — 150 г
Сыр (твердый) — 150 г
Сметана (10-20%) — по вкусу
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Грибы отварить до готовности (варили опята 30 минут после закипания).
2. Картофель отварить до готовности. Лук нарезать полукольцами.
Обжарить на растительном масле. Картофель остудить, почистить, нарезать кружочками.
3. Сыр натереть на средней терке. В форму для запекания (лучше всего силиконовая) выложить половину картофеля, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной.
4. Выложить грибы, немного посолить, поперчить. Смазать сметаной.
Выложить лук. Выложить оставшийся картофель. Посыпать сыром.
5. Поставить в духовку. Запекать при температуре 180 градусов в течение 30–35 минут.

#фитнесрецепты@fitness.blog