Workout | Будь в форме

Workout | Будь В Форме
7 марта 2015

Можно ли суши, если хотите сбросить пару лишних килограмм?

Многих людей, желающих скинуть лишние килограммы, беспокоит вопрос - можно ли суши при похудении, не повредят ли они сбросу веса? По сути, что еще нужно человеку, желающему похудеть – в суши присутствуют все необходимые компоненты, предусмотренные здоровым питанием. Наряду с белками и «медленными» углеводами, в суши присутствуют, столь ценимые адептами ЗОЖ, омега-три жиры и йод. Несмотря на кажущуюся бесспорную полезность, суши не всегда оказывают помощь в сбросе веса. Отвечая на вопрос, можно ли суши при похудении или нет, следует учитывать особенности организма худеющего.

Суши и подсчет калорий

Рыба с рисом и водорослями – поистине великолепное сочетание для человеческого организма. Япония, как известно, славится своим отношением к здоровью – кухня их, щедрая на морепродукты, весьма полезна и в меру вкусна. Неудивительно, что худеющим людям, ограничивающим себя во многих вкусностях, так манят маленькие аппетитные суши. Вот только раздумывая, можно ли суши при похудении, нужно учесть некоторые нюансы.
Те, кто худеет правильно, знают, что основа успеха – соблюдение правил питания и расчет калорийности пищи. При таком подходе человек может поглощать практически любые продукты, главное, чтобы они относились к категории здоровой пищи. Основа такого похудения – ограничение суточной калорийности. Тут-то и возникает проблема – калорийность суши подсчитать совсем не просто. При приготовлении многих сетов, часто используются скрытые соусы, которые готовятся с использованием майонеза. Специи, придающие роллам остроту, могут разводить в соусах, повышающих калорийность порции на 200 ккал! Поэтому, чтобы ответить на вопрос - можно ли суши при похудении, нужно разобраться в калорийности предлагаемого блюда.
Вкусные хрустящие роллы обязаны своим названием отнюдь не огурцам, а панировке, в которой обжаривают эту японскую еду. Благодаря обжарке, роллы по энергетической ценности, вполне сопоставимы с высококалорийными наггетсами. А вот роллы в темпуре – щедрый поставщик жиров, ведь в кляр для темпуры добавляют жир. Ярым поклонникам суши, желающим сбросить вес и волнующимся - можно ли суши при похудении, следует учитывать, прежде всего, калорийность съедаемых порций. Чтобы не съесть чего-нибудь лишнего, отдавайте предпочтение классике жанра:
• роллы с авокадо или огурцом;
• мисо-суп с морепродуктами, водорослями или лососем;
• роллы и суши с лососем, тунцом, угрем (без сливочных сыров и прочих калорийных ингредиентов).

#советы@fitness.blog