Workout | Будь в форме

Workout | Будь В Форме
14 ноября 2014

Диета Аткинса - потеря веса до 10 килограмм за 14 дней.

Список разрешенных продуктов в меню диеты Аткинса:

любая рыба (и морская и речная)
любая птица (включая дичь)
любые морепродукты (ограничение по количеству на устрицы - но лучше заранее рассчитать рецепт)
в любом виде яйца (можно и куриные и перепелиные)
любой твердый сыр (на некоторые сорта ограничение по количеству - заранее рассчитать рецепт)
все типы овощей (употребление которых можно в сыром виде)
любые свежие грибы

Дополнительное ограничение - нельзя за один прием пищи употреблять дневную норму углеводов в сочетании и с белками (птица, мясо) и с жирами. Необходимо выдержать интервал в 2 часа. На сочетание белки и жиры этого ограничения нет.
Список запрещенных продуктов:

алкоголь в любом виде
жиры искусственного происхождения
сахар в любом виде (иначе выйдите за пределы дневной нормы по другим продуктам)
фрукты (во всех большое содержание углеводов - даже в среднем лимоне их почти 5 грамм)
овощи с большим содержанием крахмала (картофель, кукуруза - рассчитать рецепт)
кондитерские изделия (все содержат сахар)
хлебобулочные изделия (большое содержание крахмала)

Список продуктов с ограничением по количеству:

капуста
кабачок
горох
помидоры
лук
сметана (низкокалорийный аналог сметаны) и ряд других продуктов.

Пить можно и обычную, и минеральную воду, и чай, и кофе, и Coca-Cola Light - любой напиток без углеводов (например, стакан виноградного сока содержит почти 30 грамм углеводов - а это явный перебор суточной нормы).
Вторая фаза диеты Аткинса

Вторая фаза диеты еще более простая - организм уже привыкает к ряду ограничений, и обмен веществ переориентирован на расходование внутренних жировых резервов.

Допустимая суточная норма углеводов приближается примерно к 40 граммам (для каждого человека индивидуально). Но теперь требуется постоянный контроль веса - снижение жировых отложений будет продолжаться (но несколько медленнее). Как только достигните оптимального для вас веса можно понемногу добавлять в меню углеводные продукты - пока вес не начнет увеличиваться - это и будет ваш индивидуальный уровень углеводов (максимальный именно для вас). В дальнейшем перейдете этот уровень - начнете набирать вес - и наоборот.

Конечно, в дальнейшем, скорее всего вы допустите некоторые излишества по объективным причинам - например, поездка на отдых, сопровождаемая алкоголем - понятно, что наберете небольшой излишний вес - уменьшите потребление углеводов до 20 грамм в сутки - как в первой фазе - пока не приведете свой вес к норме.

Достоинства диеты Аткинса.

С одной стороны диета крайне простая и легко выполнимая - ограничения несущественны и легко выполнимы. Разрешенные диетой продукты включают продукты, полностью запрещенные в других диетах (сметана, яйца, сыр, мясо и мясные изделия). Диета Аткинса высокоэффективная - следуя ее рекомендациям, вы медленно, но верно будете сбрасывать вес до нормы. Несомненным плюсом диеты Аткинса является нормализация режима питания и обмена веществ. Сюда же нужно отнести и отсутствие ограничений на число и время приемов пищи.

Недостатки диеты Аткинса

Диета Аткинса не является полностью сбалансированной (но в этом плане она в разы превосходит другие диеты) - возможно, может потребоваться дополнительный прием витамино-минеральных комплексов. Минусом диеты Аткинса является ее продолжительность - всю жизнь контролировать баланс углеводов. Конечно, отрицательно для этой диеты сказывается и необходимость предварительного расчета рецептов по таблицам.