Workout | Будь в форме

Workout | Будь В Форме
1 марта 2019

Омлет с грибами, помидорами и сыром!

Ингредиенты:

Шампиньоны – 3 шт.
Помидоры – 1 большой или много черри
Зелень
Яйца – 3 шт.
Молоко – 50 мл
Соль, перец
Соевый соус
Сыр твердый – 80 г

Приготовление:

1. Шампиньоны нарежьте на дольки (можно нарезать крупно, можно мелко) и отправьте обжариваться на сковороду смазаную каплей масла на средний огонь.
2. Через 5 минут добавьте 3 – 4 столовые ложки соевого соуса, перемешайте и продолжайте обжаривать.
3. Добавьте нарезанные помидоры и обжаривайте еще несколько минут. Обжаривайте до той готовности грибов, которую вы предпочитаете.
4. Добавьте зелень по вкусу (лук, петрушку, базилик или кинзу). Посолите и поперчите. Можете добавить любые приправы на ваш вкус.
5. Взбейте яйца с молоком, посолите и поперчите. Вылейте на отдельно разогретую сковороду и держите на тихом огне под крышкой 7 – 10 минут.
6. Когда с одной стороны омлет обжарится – переверните его на другую сторону и обжаривайте около минуты.
8. На одну часть диаметра выложите начинку с помидорами и томатами. Сверху уложите сыр.
10. Прикройте второй частью омлета и плотно прижмите. Оставьте под крышкой до тех пор, пока сыр не расплавится.
Подавайте со свежими овощами.

Приятного аппетита!

#фитнесрецепты@ican