Workout | Будь в форме

Workout | Будь В Форме
9 августа 2016

Капустные оладьи с сыром

Ингредиенты:

Капуста — 200 г
Петрушка нарезанная — 2 ст. л.
Йогурт натуральный — 1 ст. л.
Яйцо — 1 шт.
Сыр — 50 г
Мука цельнозерновая — 2 ст. л.
Разрыхлитель — 1/4 ч. л.
Соль, перец — по вкусу

Приготовление:

1. Капусту тоненько нашинкуем, опустим на пару минут в кипящую подсоленную воду, потом откинем на дуршлаг, дадим остыть и избавиться от влаги.
2. Добавим к капусте нарубленную петрушку, взболтанное яйцо, сыр и йогурт, перец. Тщательно вымесим.
3. Добавим просеянную с разрыхлителем муку и соль, перемешаем. Масса должна быть не жидкой и не слишком густой, поэтому регулируем количество муки сами.
4. Отправим тесто в холодильник минимум на 30 минут, затем выкладываем оладушки на противень с пекарской бумагой.
5. Отправляем в прогретую духовку минут на 20-30. Оладьи должны зарумяниться. Подаем горячими, когда оладьи остынут, они опадут.

Приятного аппетита!

#фитнесрецепты@ican