Workout | Будь в форме

Workout | Будь В Форме
30 апреля 2016

Пшенная каша: ТОП–5 рецептов

1. Пшенная каша с тыквой

На 100 грамм: 79.95 ккалБ/Ж/У – 3.05/1.81/13.68

Ингредиенты:

Пшено — 1 стак.
Вода — 2 стак.
Молоко — 2 ст.
Тыква — 300 г
Соль, сахарозаменитель — по вкусу

Приготовление:

1. Пшено перебрать, выбросить темные вкрапления, промыть в горячей воде, пока вода после промывки не станет чистой. С тыквы срезать корку (удобнее использовать для этого овощечистку), нарезать кубиками 1х1 см.
2. Пшено высыпать в кастрюльку, добавить кусочки тыквы и залить горячей водой. Поставить на огонь, посолить, снять пену, быстро выпарить всю воду, пока пшено еще не успело развариться. Кашу перемешивать не надо.
3. После этого влить горячее молоко, закрыть кастрюлю крышкой и продолжать варить кашу на умеренном огне, пока она не будет готова. Уже в тарелке кашу можно посыпать сахарозаменителем.

2. Сладкая пшенная каша на молоке

На 100 грамм: 94.02 ккалБ/Ж/У – 3.52/2.22/15.29

Ингредиенты:

Пшено — 1 стак.
Вода — 2 стак.
Молоко — 2 стак.
Сахарозаменитель — по вкусу
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Пшено насыпать в кастрюлю и промывать, пока вода не станет прозрачной.
2. Влить в кастрюлю воду, довести до кипения и готовить до тех пор, пока жидкость почти полностью не впитается.
3. Влить молоко и уменьшить огонь. Добавить сахарозаменитель и соль по вкусу, варить до готовности около 20 минут.

3. Сладкая пшенная каша с тыквой и ванилью

На 100 грамм: 120.32 ккалБ/Ж/У – 4.1/1.87/22.71

Ингредиенты:

Пшенная крупа — 200 г
Мякоть тыквы — 150 г
Вода — 200 мл
Молоко — 200 мл
Ванильный сахар — 1 ч. л.

Приготовление:

1. Тыкву помыть, очистить от кожуры и нарезать небольшими кусочками. Отправить тыкву в кастрюлю с подсоленной водой и варить до полуготовности. Затем слить жидкость.
2. Пшенную крупу перебрать и промыть. Молоко смешать с водой, довести до кипения и добавить крупу. Варить, постоянно помешивая, на слабом огне, до полуготовности крупы.
3. Добавить тыкву, соль и сахар. Варить кашу до готовности. По желанию посыпать кашу корицей.

4. Пшенная каша на молоке с медом

На 100 грамм: 120.94 ккалБ/Ж/У – 3.73/2.39/21.82

Ингредиенты:

Пшено — 150 г
Молоко — 400 мл
Вода — 200 мл
Сахарозаменитель — 30 г
Мед — 30 г
Соль — по вкусу

Приготовление:

1. Пшено перебрать и промыть несколько раз в теплой воде, чтобы убрать горечь.
2. Залить пшено горячей водой и варить на сильном огне в течение 5-6 минут. Затем слить жидкость, залить горячим молоком, добавить сахарозаменитель и соль.
3. Варить кашу на среднем огне примерно 15-20 минут, периодически помешивая. Добавить мед и разложить по тарелкам.

5. Пшенная каша с тыквой

На 100 грамм: 86.58 ккалБ/Ж/У – 3.2/1.84/15.54

Ингредиенты:

Тыква — 500 г
Пшено — 1 стак.
Молоко — 2 стак.
Вода — 1 стак.
Сахарозаменитель — 1 ст. л.

Приготовление:

1. Пшено промыть под струей холодной воды, залить крутым кипятком, поставить на маленький огонь. Минут через 15, когда крупа набухнет и впитает воду, залить молоком, посолить и варить до готовности.
2. Пока варится пшенная каша, нарезать мякоть тыквы на мелкие кубики, посыпать сахарозаменителем, перемешать. Когда тыква выделит сок, поставить на малый огонь и притушить до мягкости. Перемешать тыкву с кашей – блюдо готово. Вместо пшена можно использовать также манку или рис.

Приятного аппетита!

#фитнесрецепты@ican